番茄花菜锅

作者： Fedina

花菜是我非常喜欢的食材，从小如此。但是要有入味的做法才能好吃。有一日就觉得想吃点儿素的，就想把爱吃的食材一起炖了，结果特别好吃。现在分享给大家。

用料

• 西红柿 1-2个
• 鹌鹑蛋 10只
• 绢豆腐 一盒
• 菌菇 适量
• 盐和糖 适量
• 生姜丝 少许

番茄花菜锅的做法步骤

步骤 1

先用油煸一下生姜丝，番茄切块备用。花菜蒸一下备用。

步骤 2

加入番茄块，炒至微烂。

步骤 3

加入蒸好的花菜一起翻炒。

步骤 4

加入爱吃的菌菇一起炒。

步骤 5

加入适量水或者高汤，加入豆腐和蒸好的鹌鹑蛋，盖上盖子炖煮一会儿入味。

步骤 6

最后加盐和糖调味。完工！

菜谱创建时间：2018-09-23 21:20:26