蒸蛋

作者： lxfman

看到有人介绍蒸蛋 我也家常一把！

用料

• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 麻油 1勺

蒸蛋的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋打匀 加水 盖上保鲜膜 水量吃不准？一般家庭2个蛋，中碗水加满就可以。

步骤 2

上锅大火蒸 15分钟要的 时间吃不准 可以拿勺子试一试是否是凝结。

步骤 3

加生抽二勺 慢慢均匀撒开

步骤 4

加一勺麻油 慢慢撒开

蒸蛋的小贴士

用大火蒸 盖保鲜膜 水量适中 这样保证可以凝结成功！

菜谱创建时间：2018-09-23 12:43:04