土豆炖茄子

作者： 春风十里小厨娘

不美观但是最下饭的一道菜！治愈各种没食欲！

用料

• 蚝油 勺

土豆炖茄子的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

大蒜切片

步骤 3

茄子洗净

步骤 4

土豆一个

步骤 5

姜蒜爆香，放入肥肉煸炒，再放入瘦肉

步骤 6

土豆切片或者块，放入锅中翻炒

步骤 7

加入十三香，酱油，水，然后把茄子撕成条放入锅中，小火炖，直到茄子和土豆软烂，再放入盐和鸡精，我放了小米辣！

步骤 8

美味的茄子好了，拌饭吃特别下饭！

步骤 9

我喜欢把茄子捣碎，更入味！

菜谱创建时间：2018-09-23 12:40:58