南瓜蛋清蛋糕

作者： 自遊自渽

蛋黄溶豆受宠，蛋清黯然伤神，便和南瓜🎃兄弟结盟，无油无糖做给姥姥吃

用料

• 蛋白 4个
• 南瓜 200克
• 低筋面粉 100克

南瓜蛋清蛋糕的做法步骤

步骤 1

蒸熟的南瓜🎃备用

步骤 2

打发的蛋白和过筛的低筋粉以及蒸熟的南瓜一起打匀，震出气泡

步骤 3

预热烤箱后，150度20分钟就变成金黄色的南瓜蛋糕了，松软细腻适合老人小朋友，低卡无油无糖，但是南瓜的香甜使口感很自然哦

南瓜蛋清蛋糕的小贴士

加柠檬汁打发确实省力不少，效果好很多

菜谱创建时间：2018-09-23 08:23:49