香辣鸡爪

作者： 挠挠爱麻麻

用料

• 鸡爪 只
• 料酒 勺
• 八角 个
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 糖 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 小米椒 个

香辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡爪的指甲减掉 洗干净 倒入冷水中 加入料酒 姜 八角 煮沸 再煮5分钟捞出 一定要煮沸才能去腥 洗净控干水分

步骤 2

锅内倒油 加入葱姜蒜末 小米椒煸香 倒入生抽老抽 倒入鸡爪 加入热水 放入冰糖 八角桂皮。盐 大火煮开 小火慢炖40分钟即可。

菜谱创建时间：2018-09-22 23:42:57