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红烧鲈鱼
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作者：
豆豆小果
用料
红烧鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼清理干净，鱼身划几刀方便入味
步骤 2
锅中倒油，油热后放入葱姜爆香，放入鲈鱼转小火煎至两面金黄，加入料酒关锅盖焖十来秒
步骤 3
加入生抽、老抽、蚝油、盐，再倒入清水至鱼身一半烧开后转小火继续烧5分钟左右
步骤 4
开大火收干汤汁，出锅洒上少许葱花即可
菜谱创建时间：2018-09-22 20:58:25
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