备好食材:买回来的肉丝洗净后,放生抽、五香粉、料酒、盐调好备用。切青红辣椒丝。葱姜切片
准备上锅,放油,烧至6成热放葱姜,炒香后放腌好的肉丝,炒至肉丝变白,放入少许老抽,生抽翻炒均匀,翻炒片刻再放入辣椒,盐。辣椒出味起锅装盘。完成