东北农家一锅出

作者： 奥利奥奥奥奥

超级好吃的东北菜，一吃根本停不下来！

用料

• 熟玉米 1根
• 排骨 2根肋条
• 土豆 1个
• 南瓜 四分之一个
• 豆角 400g
• 葱 适量
• 姜 两片
• 蒜 四瓣
• 花椒 适量
• 八角 1瓣
• 冰糖 5粒
• 醋 小半勺
• 料酒 多半勺
• 酱油 适量
• 盐 适量

东北农家一锅出的做法步骤

步骤 1

准备好豆角，排骨（焯水） 熟玉米（切段） 土豆（切块） 南瓜（切块）

步骤 2

锅里放油，油温热了以后放入豆角炒成绿色！然后盛出来放在一边！小心溅油！

步骤 3

锅里剩油放入葱段，姜片，蒜瓣，花椒，八角，冰糖煸炒一会！

步骤 4

煸炒一会之后放入焯过水的排骨，然后放入酱油，醋，料酒，炒上色，然后加开水！

步骤 5

水多放一些，一会还得加豆角玉米土豆南瓜！盖上锅盖大火烧开转中火炖排骨，排骨不好熟，所以多炖一会，大概20分钟左右！

步骤 6

接着加入豆角，土豆，南瓜，玉米！然后加入适量盐！大火烧开转中小火炖15到20分钟！我每次都炖的时间久点！因为怕豆角不熟吃了中毒！所以每次豆角都炖碎了！

步骤 7

最后出锅，超级下饭！第一次写菜谱！数量没称重，有点乱！大家将就看下哈！

菜谱创建时间：2018-09-20 19:43:44