黄焖鸡

作者： spicaw

用料

• 鸡腿 4只
• 青椒 1个
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 生抽 1勺
• 姜片 3片
• 食用油 适量

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净剁块，放入生抽，酱油，蚝油，盐，糖腌制一会。我放冰箱腌了2小时

步骤 2

锅中倒入适量油，放葱姜炒香下入腌好的鸡腿

步骤 3

翻炒后倒入水，烧开转小火，撇除血沫。

步骤 4

小火20分钟后加入辣椒，差不多辣椒断生后加些糖，盐调味。

步骤 5

装盘，开吃

黄焖鸡的小贴士

辣椒下锅后很快就断生了，不需要煮太久

菜谱创建时间：2018-09-20 12:35:43