拔丝地瓜

作者： aceliu

用料

• 红薯 1个
• 油 300克
• 白糖 100克

拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

地瓜切大块

步骤 2

将锅中放入适量的油，加热。

步骤 3

将地瓜放入油锅中炸至金黄色

步骤 4

地瓜金黄即可

步骤 5

将油锅清洗干净，放白糖和水，小火慢熬

步骤 6

熬至焦糖色，用筷子蘸取少许，微凉能拉出丝即可。

步骤 7

将地瓜放入锅中，搅拌均匀，关火。

步骤 8

倒入盘中，拉出丝～

菜谱创建时间：2018-09-20 12:10:22