简易酸辣汤

作者： 拉大厨

用料

• 豆腐 250g
• 木耳 若干朵
• 香菇 若干朵
• 午餐肉 120g
• 鸡蛋 2个
• 酱油 3勺
• 料酒 2勺
• 盐 若干克
• 醋 3勺
• 胡椒粉 2勺
• 香菜 若干

简易酸辣汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切丝，午餐肉切丝，香菇切丝，木耳切丝，鸡蛋打散搅拌均匀备用

步骤 2

水烧开，依次放入豆腐丝，香菇丝，木耳丝，午餐肉丝，煮沸，加入酱油3勺，料酒2勺，盐适当

步骤 3

顺时针搅拌汤，倒入蛋液，边倒边顺时针搅拌，备一小碟放2勺胡椒粉，3勺醋，倒入锅内搅拌，撒香菜叶出锅。

菜谱创建时间：2018-09-20 11:53:51