没有桂花的懒人糖藕

作者： wingwing_

请帮我p几粒桂花

用料

• 藕 1节
• 糯米 适量克
• 冰糖 核桃般大小克

没有桂花的懒人糖藕的做法步骤

步骤 1

选择粗一点的藕节一块、 一端切开1cm左右、 塞入浸水的糯米、 （小窍门是：食指大拇指一圈环绕在藕顶端，舀一勺糯米正好放在手指圈内、勺子先适当压平，再用筷子塞入孔内） 用十根左右牙签把藕“封口” 放入电饭煲中、放入冰糖、 选择蒸煮模式（我家是蒸煮模式30分钟、我前后闷了五次，煮出来软糯适中）

步骤 2

切好后装盘、汤汁浇在藕身 完成✅ （有桂花就更漂亮了）

没有桂花的懒人糖藕的小贴士

小窍门是：食指大拇指一圈环绕在藕顶端，舀一勺糯米正好放在手指圈内、勺子先适当压平，再用筷子塞入孔内

菜谱创建时间：2018-09-19 17:27:15