花生海带焖萝卜

作者： 周周的素食厨房

用料

• 海带 半条
• 白萝卜 1根
• 花生 适量
• 姜片
• 八角
• 生抽
• 盐

花生海带焖萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切块，海带泡发后切段，花生（我怕花生不易熟，提前煮了十分钟），姜片八角备用

步骤 2

热锅下油，下姜片八角爆香

步骤 3

放入萝卜翻炒

步骤 4

加点生抽

步骤 5

加点豆瓣酱

步骤 6

加入海带翻炒

步骤 7

加入花生一起炒，再加盐，少许糖炒几分钟，盐可以加少一点，等熟的时候再加剩下的盐

步骤 8

加开水漫过食材

步骤 9

煮开后倒入另外一个煲仔里慢火焖至萝卜软烂，再适当加点盐，盖上盖子再焖两分钟

步骤 10

味道不错。

菜谱创建时间：2018-09-18 19:54:01