😋阿达子

作者： H雅ting

用料

• 木薯粉 100克
• 开水 50克

😋阿达子的做法步骤

步骤 1

称100g木薯粉

步骤 2

加入50g沸腾的开水

步骤 3

用筷子搅拌成絮状

步骤 4

用手把木薯粉揉成团 “有点干”耐心的把多余的干粉慢慢揉进去 最后就成光滑的面团（不会粘手）

步骤 5

看个人喜欢可以搓成长条切块或者搓成珍珠 搓的过程面团硬了在揉一揉就好了（将做好的阿达子放冰箱速冻）

步骤 6

水烧开放入阿达子煮个4-5分钟左右（具体看阿达子大小）不要煮太多 一天的量就好了 当天吃完

步骤 7

捞出过一下纯净水（比较不会粘在一起也比较Q）

步骤 8

随意搭配很Q很好吃 可以加在四果汤/奶茶/仙草冻/绿豆等等……

菜谱创建时间：2018-09-18 14:14:03