小美版小米糕

作者： tangligetang

具体做法请参考我这个黑米糕的方子，只是把黑米换成小米而已。 https://www.xiachufang.com/recipe/103423088/

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 60克
• 色拉油 20克
• 小米 30克
• 糯米 70g

小美版小米糕的做法步骤

步骤 1

1、糯米+小米3分钟/速度10磨粉； 2、插入蝴蝶棒，全蛋+糖15分钟/45度/速度4打发，打发过程蛋液不溅出以后记得把量杯盖拿掉，让更多空气进去，蛋液才能打发的蓬松； 3、加入米粉、油，4秒/速度3拌匀； 4、入模具，放些干果装饰； 5、耐高温保鲜膜包好，40分钟/Veroma/速度1。

菜谱创建时间：2018-09-17 22:14:41