香煎韭菜饼

作者： 话梅糖公主

台风天去市场晚了，没什么菜？就即兴做一个简单好吃又好下饭的菜，大人小孩都喜欢

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 4个
• 烧肉 100克
• 虾仁菜脯 50克
• 花生油 少许
• 鱼露 1茶匙
• 白胡椒粉 少许

香煎韭菜饼的做法步骤

步骤 1

1.韭菜洗净沥干切成小丁待用 2.烧肉建议用瘦的不要皮（可以换用叉烧味道也很美味的），切碎后放入韭菜，虾仁菜脯、鱼露、鸡蛋搅拌均。 3.平底锅放油小火，用匙羹盛一勺放在锅中压扁成圆形，如此类推，煎至两面金黄盛起再洒一点白胡椒粉就可以啦。我这样一盘大约可以做18-20个

菜谱创建时间：2018-09-17 00:58:56