炒饭控之香肠鸡蛋黄瓜橄榄菜炒饭

作者： 丁er

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 广式香肠 3根
• 橄榄菜 2勺
• 剩米饭 2碗
• 盐
• 食用油

炒饭控之香肠鸡蛋黄瓜橄榄菜炒饭的做法步骤

步骤 1

这是两个人的份量： 两个鸡蛋打碎，打到起泡沫。 一根黄瓜用菜刀刮去外表的刺，切成丁。 两三根广式香肠切成圆形一片片。

步骤 2

热锅，入少许食用油，油热后将蛋液摊开至锅中，煎至七分熟，盛出。 锅中再加入少许油（因为后面还有橄榄菜这步一定少放油），油热后入香肠，翻炒至变色，加入黄瓜丁，一起翻炒至黄瓜熟。 加入剩米饭两小碗，炒呀炒。 加入煎好的鸡蛋，炒呀炒，用锅铲把鸡蛋弄碎。 最后加入两勺橄榄菜，炒呀炒。一直爱用潮盛牌的橄榄菜。 完工！香喷喷(^^)

炒饭控之香肠鸡蛋黄瓜橄榄菜炒饭的小贴士

其实多了、少了哪样原材料都没关系，炒饭就是种有啥放啥、随意发挥、最易上手、省时省力又给人无敌满足感的吃食～(^^)

菜谱创建时间：2018-09-16 17:02:56