韩式南瓜粥榨汁机版

作者： 夏夏01

每次去韩式烤肉，首先要先来三碗南瓜粥，南瓜是很有营养的食材，但是不太容易做好，在经历多次的犹豫和拖延过后，我终于行动了

用料

• 南瓜 适量
• 牛奶 250ml
• 糯米粉 适量
• 冰糖 少量

韩式南瓜粥榨汁机版的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去瓤切片，蒸熟，大约8分钟左右，切片会熟的比较快，但是去皮比较麻烦，生的时候比较硬，也可以蒸熟后用勺把南瓜盛出来

步骤 2

南瓜放凉后，放入料理杯，榨过会很细腻

步骤 3

加入牛奶，我的南瓜有点多，所以我加了一整盒，如果南瓜比较多的，建议可以分两次榨，不然太多容易转不起来，我做的量有点多，所以需要不停的拿下来摇晃

步骤 4

已经初步成型了，看起来有模样了，很细腻，我们日常喝的是粘稠版的，现在这个还是清汤版的，所以还有最后一道工序

步骤 5

糯米粉加水，糯米粉适量就好，我差不多放了半颗柠檬那么一小堆，加水加热加冰糖，糯米粉没必要加太多，糯米粉会有比较重的味道，以免影响到最终的香味

步骤 6

倒入榨过的南瓜，充分搅拌均匀，锅底比较容易粘锅，也比较容易结成面疙瘩，所以一定要用小火，让水分充分蒸发，可以自己掌握粘稠度

步骤 7

当当当当，美味南瓜粥出锅了，可以享用了

菜谱创建时间：2018-09-15 23:34:20