烧烤肉串

作者： 怪小呆

虽然已是立秋，但是丝毫不减对烧烤的喜欢❤️想吃就自己做，干净卫生，绝对的烧烤奴😅

用料

• 猪肉 2斤
• 葱花 一颗葱
• 姜末 小块姜
• 蚝油 适量

烧烤肉串的做法步骤

步骤 1

猪肉切成小块或小片，加入葱花和姜末，大概2毫米吧，太厚不容易烤熟，太薄容易烤糊了

步骤 2

放入葱花姜末后倒入适量蚝油，不需要盐， 腌制半小时到一小时左右

步骤 3

快串完忘记拍照了，被我老公拿下去烤去了，最后加了几个蒜瓣串到一起，吃烧烤多吃蒜对身体有好处😊

步骤 4

串好就烤起来吧😊

步骤 5

开吃吧😊给烧烤的人点个赞👍

烧烤肉串的小贴士

烧烤主要在腌制和烤的时间火候，只用蚝油可以完全代替酱油而且味道鲜美，这个是我们烤了很多次的总结

菜谱创建时间：2018-09-15 22:39:14