秋葵洗净切片、横切斜切都可以,鸡蛋打散(可以加些酸奶)
锅内放油煎蛋,把煎好的蛋盛碗里! 锅内放油炒秋葵,炒的差不多熟了倒鸡蛋一起炒,翻炒几会,放水!放盐收汤汁,盛碗!
鸡蛋打散时放些酸奶,鸡蛋更嫩! 秋葵横切斜切都可以! 我今天在做剁椒,所以放了点剁椒! 记得煎蛋的时候用小火,不然很容易煎焦的!切记切记!我就给烧焦了😂