猪骨浸泡半小时,冷水下锅,煮出脏东西
煮完捞出,洗净。
准备好食材,加入葱段,姜片,枸杞,大枣
冷水下锅,加入所有食材,大火烧开,小火慢炖一个半小时。如果当天吃,加适量盐。不是的话,吃的时候成出适量的汤再加盐
盛一点汤看看,有点奶白的效果吧?
小火炖的过程中,不要掀开锅盖