简单粗暴卤鸡爪

作者： 努力的小飞飞

用料

• 鸡爪 500克
• 八角 七八颗
• 姜 四片
• 老抽 调色适量
• 香叶 五片
• 茴香 一小把
• 大葱切断 两根
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 干辣椒 适量

简单粗暴卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

所有材料放在一起，鸡爪冷水下锅，水没过鸡爪，先用大火煮开，然后小火慢炖，吃得软就多煮会儿。煮好后放一晚第二天吃味道更佳，鸡爪更入味。留学生的材料也只有这么多啦!

步骤 2

煮到这个样子就可以了，可以加蛋进去当茶叶蛋，也很好吃。

菜谱创建时间：2018-09-14 03:49:26