Bonnie美食：不怕胖吃不厌香辣猪蹄

作者： BonnieLua

就特想吃了！补充胶原蛋白

用料

• 猪蹄 只
• 花椒 粒
• 香叶 片
• 干辣椒 个
• 老抽 勺
• 八角 个
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 桂皮 块
• 姜 片
• 大葱 根
• 料酒 勺

Bonnie美食：不怕胖吃不厌香辣猪蹄的做法步骤

步骤 1

过水7分钟左右

步骤 2

准备大料

步骤 3

准备大料

步骤 4

翻炒

步骤 5

继续

步骤 6

闻香出锅

步骤 7

放冰糖

步骤 8

是不是看着光滑些

步骤 9

生抽、老抽上色

步骤 10

加大料

步骤 11

加水末过猪蹄，煮70-80min

步骤 12

变成这样

步骤 13

准备出锅

步骤 14

房香菜点缀

Bonnie美食：不怕胖吃不厌香辣猪蹄的小贴士

最后放盐

菜谱创建时间：2018-09-14 00:10:55