香烤猪肋排

作者： PopLee

半大的小子每天晚上夜自习后要宵夜，今天做个烤排骨以飨其胃！

用料

• 肋排 366克
• 盐 3克
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 10勺
• 蒜 2瓣
• 白胡椒 2克
• 黑胡椒 2克
• 孜然 1克
• 耗油 5克
• 番茄酱 10克
• 料酒 10克

香烤猪肋排的做法步骤

步骤 1

将鲜排骨用温水洗净并用吸水纸擦干水份。

步骤 2

把所有调料混合在一起搅拌均匀待用

步骤 3

调制好的腌制料均匀涂抹在肋排上，用手做3分钟按摩。

步骤 4

排骨按摩好后放入保鲜袋中冰箱放保鲜室内腌制3小时。

步骤 5

腌制时间到放入烤箱中层、上下火、200度、30分钟，15分钟翻面使两面烤制一样程度，出炉开吃！

香烤猪肋排的小贴士

腌制时间一定要够，否则不入味。烤制时排骨放烤架上下面再放托盘并铺上锡纸好清理。

菜谱创建时间：2018-09-13 22:55:08