[双椒凉拌长豆角]

作者： Garbo-mm

豆角最好选用这种长豆角，自古以来还是苗条细长型最养眼对吧，当然啦豆角也一样。

用料

• 长豆角 500g
• 葱丝、蒜末、泡椒、小米辣

[双椒凉拌长豆角]的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净焯水六分钟捞出，不能少于六分钟，煮不熟的豆角好容易中毒的呀，然后捞出过冰水，这样做豆角非常脆口，然后切段备用

步骤 2

葱切开，蒜打蒜末，双椒也切碎，越碎越好

步骤 3

切碎将所有配料倒入豆角盆中

步骤 4

然后拌匀

步骤 5

一勺花椒油

步骤 6

一勺葱油

步骤 7

2克鸡粉

步骤 8

食盐少许

步骤 9

白糖一丁点

步骤 10

蚝油3克

步骤 11

寿司酱油1小勺

步骤 12

凉拌生抽一小勺

步骤 13

香油一点

步骤 14

凉拌香醋一小勺提味

步骤 15

然后拌匀

步骤 16

装盘

菜谱创建时间：2018-09-13 13:45:27