粗粮卢果

作者： 暖1983

炉果是东北传统点心，口感香酥脆甜，类似桃酥但不油腻，慢慢品味粗粮独特的清香，吃一口就会爱上它。这款炉果添加玉米粉和芝麻营养美味，低脂健康，减肥的美女们作小零食非常棒哦！原创作者 青水zy！备注给自己和大家一起，很好吃😋

用料

• 中筋面粉 100克
• 玉米面粉细 100克l
• 鸡蛋大 1个
• 玉米油 50克
• 白芝麻 10克
• 泡打粉无铝 3克
• 小苏打 1克
• 蛋黄表面刷 1个
• 黑芝麻刷表面 10克
• 白糖 50克

粗粮卢果的做法步骤

步骤 1

1. 把鸡蛋、糖和油倒入容器中混合均匀

步骤 2

加入泡打粉和小苏打混合均匀

步骤 3

筛入面粉中玉米粉混合，加一点芝麻一起来混合会更香（可不加），用刮刀混合成光滑的面团。

步骤 4

面团放入食品袋中， 用擀面杖擀成厚约0.8厘米左右的长方形面饼，不要太薄，把边缘修整齐，静置半小时左右。

步骤 5

用剪刀把食品袋两边剪口顺势撕开，表面刷蛋液。 撒上黑芝麻（也可以用白芝麻）。

步骤 6

切成长方形或正方形小块，形状随意看个人喜好。 把切好的面饼用刀或铲子托起，小心移入不粘烤盘，中间隔开距离。（普通烤盘需要铺油纸）

步骤 7

放入预热好的烤箱，180中层烤制20分钟，表面上色满意就可以了。 出炉后晾凉。

步骤 8

酥脆香甜！健康小零食。

菜谱创建时间：2018-09-12 22:53:36