酱猪蹄

作者： 奉大叔

非常喜欢这道菜的满嘴的胶原蛋白

用料

• 猪蹄 2只
• 冰糖 5克
• 葱 1根
• 八角 4个
• 姜 4片
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 干辣椒 5个
• 盐 适量
• 香叶 适量

酱猪蹄的做法步骤

步骤 1

切块的猪蹄焯水

步骤 2

焯水过程中备料

步骤 3

焯水后猪蹄放入盆中

步骤 4

倒入准备好的调料

步骤 5

搅拌均匀即可

步骤 6

搅拌均匀后放入锅内

步骤 7

选择蒸炖功能按时间调节键选择30分钟按压力煮饭键开始料理

步骤 8

30分钟后出锅开造哈哈哈

酱猪蹄的小贴士

焯水后的猪蹄不能用冷水冲洗

菜谱创建时间：2018-09-12 13:32:57