烤口蘑（附加鹌鹑蛋版）

作者： 韩子陈

哈罗大家好 我是大陈～ 口蘑是我近期（三四年吧）最喜欢吃的菌类之一 除了口蘑 草菇也是我很喜欢的菌类 可是十年前 我最喜欢的是平菇 哈哈哈哈哈哈 扯远了 就是说 人的口味 其实会一段时间一段时间而改变 并不是一尘不变的 就像小时候我非常喜欢吃猪肺 可是长大后却一口也不吃 从小到大保持讨厌不吃的东西只有肝脏类了 又扯远了哈哈哈哈 关于口蘑 可以做的方法有很多 尤其是在烤肉的时候 拷到里面装满了整朵口蘑的菌菇水 啧啧 那甜鲜 简直了 所以 这次我来教大家做一个烤箱版的烤口蘑 而且可以加上鹌鹑蛋 也一样好吃哦

用料

• 口蘑 若干
• 盐 适量
• 油 适量
• 山葵紫菜料 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 鹌鹑蛋 若干

烤口蘑（附加鹌鹑蛋版）的做法步骤

步骤 1

准备一盒口蘑哟

步骤 2

然后还有若干鹌鹑蛋

步骤 3

口蘑清洗干净 然后把菇蒂去掉备用

步骤 4

准备一个烤盘 用锡纸包上底哦

步骤 5

把口蘑摆到烤盘上 并逐一在口蘑里滴上一点点花生油

步骤 6

然后选择几个大的口蘑 打入生的鹌鹑蛋哦

步骤 7

然后撒上一点点盐 一点点黑胡椒粒（不喜欢辣可以不放）

步骤 8

预热烤箱十分钟 用220度 上下火 烤20分钟

步骤 9

取出就可以啦 装盘就可以啦 看到了没有加鹌鹑蛋的口蘑 烤出了满满都菌菇水吗～

步骤 10

然后在装盘后到口蘑上撒上一点山葵紫菜料 就可以开吃啦 是不是超级简单呢！！吃的时候 有鹌鹑蛋的要小心烫 最好是吹吹凉之后一口吃 因为里面也会藏着很多菌菇水 如果咬一半的话 会喷的到处都是 别问我为什么知道………… 哈哈哈哈哈哈哈哈哈

烤口蘑（附加鹌鹑蛋版）的小贴士

其实在这个版本之前 我烤过一次什么都不放的口蘑 任何调料都不需要（或者一点点盐提鲜） 直接进烤箱就可以 凭心而论 我个人其实更喜欢什么也不放 这样直接吃到口蘑鲜甜的感觉更好呢 你会喜欢哪种版本呢？来评论告诉我吧～

菜谱创建时间：2018-09-11 21:49:50