香茅鸡翅

作者： Li妹妹

香茅又叫柠檬草，介于柠檬和生姜之间的味道，风味独特。

用料

• 鸡翅 10只
• 酱油 三分之一碗
• 片糖 4分之1片
• 料酒 一勺
• 香茅（新鲜） 2根
• 蒜头 一只
• 盐焗鸡鸡粉 两勺
• 姜 三片

香茅鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净沥水后，放入盐焗鸡粉、料酒、酱油腌制，放冰箱冷藏3小时以上。

步骤 2

把蒜头、姜片、香茅、片糖准备好

步骤 3

烧锅倒油，把鸡翅两面稍微煎一下下。剩下腌制的汁水别倒掉哦。想吃排骨，所以放也排骨一起做了，哈哈哈

步骤 4

煎到两边金黄色后，放入剩下的酱汁，清水、香茅、姜片、蒜蓉和片糖。

步骤 5

大火煮开后，转小火焖15分钟后转大火收汁。

步骤 6

装盘完成啦，哈哈

菜谱创建时间：2018-09-11 13:09:21