红烩午餐肉蛋包饭

作者： 馨手作

西红柿是我家小只的最爱，所以就用西红柿做各种各样的盖饭，今天这款蛋包饭小只说太赞了，大家可以试试哦！治愈不吃饭的宝宝很好用哦！

用料

• 米饭 1碗
• 午餐肉 半盒
• 洋葱 半个
• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 意大利混合调料 2勺
• 黑胡椒碎 适量
• 蕃茄酱 3勺
• 盐 适量

红烩午餐肉蛋包饭的做法步骤

步骤 1

将西红柿切丁，午餐肉切块，洋葱切丝

步骤 2

锅内放油，将午餐肉两面煎至酥脆

步骤 3

加入洋葱翻炒至出香味

步骤 4

加入西红柿丁翻炒

步骤 5

加番茄酱翻炒出汁，加入意大利混合调料，黑胡椒，适量盐，小火慢炖

步骤 6

炖至汤汁浓稠即可关火

步骤 7

一碗米饭放入盘中

步骤 8

另起锅，煎一个嫩嫩的蛋皮，嫩嫩的蛋皮的做法在公众号里有，这里就不重复了

步骤 9

蛋皮盖在米饭上

步骤 10

四周淋上熬好的红烩午餐肉番茄酱汁，撒上海苔碎，就可以开吃啦

步骤 11

吃的时候一定要酱蛋米一起吃，真的会吃的超满足，超幸福哦！

菜谱创建时间：2018-09-10 21:21:44