凉拌白玉菇

作者： 松松麻麻爱松松

白玉菇是在家吃火锅剩下的，不好炒，所以才做了这个菜！

用料

• 白玉菇 两把
• 葱 一根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒粉 三勺
• 生抽 三勺
• 辣椒粉 三勺

凉拌白玉菇的做法步骤

步骤 1

冷水洗干净！锅里加水烧开，白玉菇倒进去煮熟！翻出来控干水分放凉！

步骤 2

撕成细长条！大蒜剁碎，葱切碎！

步骤 3

热锅热油淋上去！放生抽，盐，鸡精！

步骤 4

拌匀！味道自己尝一尝！

凉拌白玉菇的小贴士

这个菜很简单，属于快手菜！味道怎么把控，调味的时候先放少点，尝一下味道不够再加！大蒜我放了一朵！味道很冲！但是也很好吃！

菜谱创建时间：2018-09-10 09:43:57