一个人的皮蛋瘦肉粥

作者： 万能的吴小芝

适合早上需要给学生党做饭的麻麻们

用料

• 皮蛋 1个
• 瘦肉 少许
• 葱 一小撮

一个人的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

提前一个晚上把米泡上。一个人的份量大约就1/3米杯（徒手抓1.5把也是差不多）

步骤 2

一个皮蛋+一小块金花火腿（因为家里没有瘦肉）

步骤 3

切碎

步骤 4

把隔夜泡过米的水倒掉，加水。大约加吃饭的米2.5碗（1000ml） 然后放在电饭煲里隔水炖（直接坐水不需要蒸盘之类的东西），一样按煮粥或者煮米饭的键就可以

步骤 5

出锅后倒入葱花，加入盐，味精各一小勺

菜谱创建时间：2018-09-10 06:29:01