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蒸肉饼子
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作者:
liuka2012
用料
猪肉
250g 精肉和肥肉大约7:3宁可肥肉多一点 精肉太多很柴的
姜
2片
小葱
三四根
料酒
生抽
盐
蒸肉饼子的做法步骤
步骤 1
猪肉切成小块,然后加入葱姜少许盐斩成肉沫(一定要自己切 菜场摇的不好吃)
步骤 2
放盘子中摊开,大约1厘米厚度,摊不要太厚但也不能太薄,撒入料酒和生抽
步骤 3
中小火蒸25分钟左右,撒上葱花即可
菜谱创建时间:2018-09-09 13:45:41
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