【快手美食】芋头蒸鱼

作者： 猫蓉蓉

超简单又健康的一道菜，强烈推荐大家尝试一下。 我用的荔浦芋头，鱼可以换成龙利鱼、鳕鱼等无刺鱼。 芋头和鱼一锅蒸，只需要一样调料：蒸鱼豉油，芋头的香甜软糯和鱼的鲜香就能发生奇妙的化学反应。 蛋白质和碳水化合物都有了，再配个青菜就是一顿超满足的健身午餐。

用料

• 芋头 300克
• 巴沙鱼 300克
• 蒸鱼豉油

【快手美食】芋头蒸鱼的做法步骤

步骤 1

芋头切小块，提前蒸个半熟 鱼化冻，切条，摆在盘子里，浇上蒸鱼豉油，水开后蒸十分钟左右，芋头软糯即可。

步骤 2

吃的时候稍搅拌下，保证芋头和鱼都浸足蒸鱼豉油即可。

菜谱创建时间：2018-09-09 12:59:16