麻婆豆腐

作者： 大大头雨

用料

• 豆腐 1块
• 小葱 1根
• 猪肉 若干
• 水淀粉 克
• 盐 适量
• 花椒 若干
• 老干妈 适量

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备工作 1.猪肉（肥瘦相间的肉）切末 2.葱切碎 开始做了 1.热锅，下葱爆香 2.加入肉末，翻炒至肉变色，颗颗分明，加入花椒 3.下豆腐，我喜欢捣碎不喜欢捣碎的，可以切块。 4.下老干妈，至颜色跟辣味自己觉得满意为止。 5.加少许盐，至味道自己满意。（如果加入老干妈你已经够咸的话，盐可以不用加） 6.淀粉勾芡就可以出锅了

菜谱创建时间：2018-09-08 09:19:01