少点盐丨白露粥

作者： 少点盐生活

白露的时候，我会给自己煮一碗白露粥，当做晚餐吃。这碗粥很平和，食材都是白果、莲子，这些秋天刚好成熟的小果子。味道甘甜，小孩子、老人都可以稍微吃一点，能够蹭蹭秋气~

用料

• 白果 7颗
• 莲子肉 15克
• 陈皮 5克
• 糯米 1碗

少点盐丨白露粥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

莲子，白果，提前浸泡一小时，这样煮起来更容易软糯

步骤 3

再烧一锅开水，把白果煮半个小时，充分的将白果的营养煮出来。然后将莲肉、陈皮、糯米一起下锅煮到烂为止

少点盐丨白露粥的小贴士

因为有糯米的加入，这碗粥味道非常香糯。陈皮的香气藏在食材之间，把粥变得香甜又清爽。吃的时候，嚼着莲子跟白果，脆脆的口感搭配香香的气息，好像真的把秋天的清爽都吃进了肚子里。

菜谱创建时间：2018-09-07 19:45:20