辣椒炒茄子

作者： 洪荒宇宙第一厨神

一年四季都能做，简单，美味，下饭

用料

• 茄子 2个
• 青椒 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蒜瓣 2瓣

辣椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切片，辣椒切丝，蒜瓣切块

步骤 2

起锅加油，油要多放，油温上来放入蒜，翻炒，倒入茄子翻炒，加入适量生抽，快熟时放入青椒，加适量盐，出锅

辣椒炒茄子的小贴士

油要多放 不想油多的话可以放入一点点水，不能焖

菜谱创建时间：2018-09-07 19:19:10