烤薯角｜烤箱美食很简单

作者： 铭蔚

因为不让孩子吃炸薯条、炸薯角这些，他们有时候还是会有点期待。所以闲来无事我会给他们烤一盘薯角吃。通常一盘是不够的，哈哈～

用料

• 土豆 个
• 油 克
• 孜然粉
• 盐
• 胡椒粉（黑白胡椒都可以）
• 红椒粉（不辣）
• 花椒粉（根据是否喜欢）

烤薯角｜烤箱美食很简单的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮。

步骤 2

切成有角度的块状

步骤 3

清水泡土豆块10分钟用于去掉一部分淀粉

步骤 4

滤水后用厨房纸吸干土豆表面

步骤 5

准备一个保鲜袋，放入孜然粉、红椒粉、胡椒粉、喜欢花椒味的也可以放花椒粉。盐很重要，别忘了放！ 我是用豆荚农庄的四味胡椒盐直接替代了胡椒和盐，现吃现拧。

步骤 6

再往保鲜袋里的调料加入食用油

步骤 7

土豆倒进保鲜袋里，把调料和油、土豆晃均匀。

步骤 8

烤盘铺锡箔纸，浅浅刷层油

步骤 9

薯角放上去

步骤 10

烤箱220度预热，烤25分钟。烤盘放中上层哦！

步骤 11

我家是海氏C45烤箱，预热好会提示，电子面板控温控时。

步骤 12

出炉！香喷喷，外脆里酥很好吃！非常好吃的小零食，尤其适合家里的小朋友，味道一点不输给买的零食。

烤薯角｜烤箱美食很简单的小贴士

土豆的量最好只做一次吃的量，因为薯角还是热着吃比较好吃。

菜谱创建时间：2018-09-07 18:51:22