准备原材料
瘦肉切丁上浆
加油炒肉丁断生
温水泡发香菇
切香菇丁
猪肚用盐搓洗,冲洗干净后汆水
猪肚用高压锅30分子左右煮至酥烂厚切丁待用
毛豆煮熟,同样煮白果
豆腐干切丁,同样茭白清洗后切丁
花生仁炸香
加油后,将黄豆酱,甜面酱,凉爽一期放入炒匀
依次放入豆干,茭白,香菇丁,肉丁,猪肚丁,花生仁炒匀
放入白果,毛豆,加少量糖