甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨

作者： 饺子超人冲鸭

想次甜食家里又没有烤箱 所以试试做沙琪玛啦❤️ 第一次尝试 想不到很成功很简单 （膨胀了）

用料

• 爱心 多多滴加
• 面粉 一碗
• 鹅蛋/鸡蛋/鹌鹑蛋 一只/两只/二十只
• 牛奶 看着加嘛
• 苏打粉 一丢丢
• 蜂蜜（麦芽糖） 一碗
• 冰糖 五分之四碗哈哈哈
• 芝麻花生杏仁之类的爱吃的辅料 都行！家里有矿滴话使劲加！

甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的做法步骤

步骤 1

一碗面粉 、一颗鹅蛋（用鸡蛋也行鸭，因为家里鹅蛋太多要消灭就拿了鹅蛋哈哈哈，没想到鹅蛋黄大做出来金灿灿的还挺好看✨）、适量牛奶和一丢丢苏打粉（不懂，看妈妈平时会放瞎放的），和成可爱的面团！不理它半个小时，让它醒醒。

步骤 2

擀成面饼，切成一个一个的小段，记得撒点面粉进去，一定不要让它们粘在一起！要不然最后做成黄金大饼了(｡ì _ í｡)

步骤 3

然后要放油锅里狠狠地炸它们！这一步我手忙脚乱怕被油溅到又怕炸糊了肥肠的混乱，就没得照片了。悄悄传一张造作的自拍🤳🏻哈哈哈哈，Obliviate！要炸大概25秒哦～ （不一定的！看看小面条的状态 不要太硬但一定要炸熟）

步骤 4

炸得时候可以安排妈妈在旁边的模子里铺上一层爱吃的辅料，嘻嘻。

步骤 5

炸完小面条先放在一边，要熬糖啦！把适量水和冰糖放在锅里大火溶解，然后倒入蜂蜜或者麦芽糖（蜂蜜会比麦芽糖甜一点）。倒了蜂蜜之后要一直一直搅拌！瘦手臂！水变少了点之后赶紧换小火，再继续熬啊熬，熬到它变稠了之后关上🔥把小面条倒进来均匀滴裹上糖胶水✌️

步骤 6

把粘在一起的一坨盛到准备好的容器里😎

步骤 7

使劲使劲地压它们！压得实实的！这样最后才能牢牢地粘在一起！

步骤 8

放凉之后就可以拿出来啦

步骤 9

切好就可以吃啦

步骤 10

好次！！！

甜甜鸭蛋牛奶沙琪玛✨的小贴士

如果没有油纸可以在模具里先铺上一层保鲜膜哦，脱膜就会很轻松✨ 压的时候我用擀面杖在上面来回擀，效果还不错哈哈✨ 没有防腐剂的话保质期不长，尽快吃掉吃掉✨

菜谱创建时间：2018-09-06 22:33:21