萝卜丝牛肉饼

作者： 马里奥滴麻麻

怀念老家青草地门口的饼，自己动手丰衣足食

用料

• 牛肉 克
• 萝卜 根
• 蒜苗 根
• 盐 克

萝卜丝牛肉饼的做法步骤

步骤 1

1、蒜苗和萝卜切丁。用蒜苗绝对比小葱香

步骤 2

2、牛肉切丁，把萝卜丁、蒜苗倒下去，放辣椒粉、盐、生抽、黄酒，拌匀

步骤 3

3、面提前两小时揉好就可以，不需要很发

步骤 4

4、怎么包就不用我说了，总之皮薄馅多就对了

步骤 5

5、用不粘锅，把饼放进去，刷点油，盖上盖子，用小火慢煎（就像用炭火慢烤，想要好吃就得花时间费耐心），这样锅里就会有蒸汽把饼慢慢炕熟，差不多的时候把锅盖打开，翻个面煎熟即可。

菜谱创建时间：2018-09-06 19:31:37