烤红薯角

作者： 覓格拉

原味与咸味，切块大小不同（可烤出脆的与软糯的），一次烤出不同风味的红薯角👍

用料

• 红薯 1-2个
• 橄榄油（或葡萄籽油） 1-2勺
• 披萨草（或其他香料） 适量
• 盐 适量（1-2g）

烤红薯角的做法步骤

步骤 1

1个大红薯或2个小红薯洗净，去皮切滚刀，切块大小不同（可烤出脆的与软糯的，小的脆、大的软糯）。切好的红薯放入大容器中，放入1勺油颠匀。

步骤 2

将准备烤原味的红薯块取出，放入垫锡纸或油纸的烤盘。在剩下的红薯块上撒上适量的盐和披萨草或其他自己喜欢的香料，颠匀后码入烤盘。

步骤 3

将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘培30分钟左右。

步骤 4

原味红薯角

步骤 5

咸味红薯角（我放的披萨草）

烤红薯角的小贴士

1、类似方式可以烤土豆，烤薯角温度可设置到220度。可以放自己喜欢的香料如：迷迭香、罗勒、时萝草或孜然粉等。

菜谱创建时间：2018-09-06 11:02:44