鸡蛋打好,放入碗中,倒入少许牛奶,放少许盐
搅拌蛋液,到有均匀的泡泡为止
锅中小火,放油,用耐热刷,刷开均匀
将蛋液倒入锅中,一面成型,就开始慢慢卷
卷好后,倒入另一半蛋液,继续卷好
卷好后,稍微煎一下
切成大小合适的小块,大功告成
我的蛋卷的也不是完美,但不要因为做不好就不去尝试,换个吃法,换个心情