【减脂】青椒鸡肉藕条

作者： 厂豆寸衣申哦

另类搭配

用料

• 鸡胸肉 200g
• 青椒 2个
• 藕 1个
• 大葱 1段
• 腌料-生抽 1小勺
• 腌料-蛋清 半个
• 腌料-生粉 1小勺
• 生抽 1小勺
• 孜然粉 1大勺
• 烧烤料 1大勺

【减脂】青椒鸡肉藕条的做法步骤

步骤 1

准备主材： 青椒切丝，藕竖切片、再切细条，鸡胸肉顺纹理切细条，大葱切末。

步骤 2

腌鸡胸肉： 依次调入生抽、蛋清、生粉，多抓一会腌制10分钟。

步骤 3

炒鸡肉： 热锅温油，下入鸡胸肉，炒熟后先盛出。

步骤 4

炒制： 热锅冷油，放入大葱炒香，下青椒炒至断生，下入藕翻炒一分钟，下鸡肉、生抽略炒后，加入孜然粉、烧烤料翻炒均匀即可。

【减脂】青椒鸡肉藕条的小贴士

藕注意不要炒老了，才有脆脆的口感

菜谱创建时间：2018-09-05 14:59:55