无糖低油马芬蛋糕

作者： Lili营养小厨

特别省时省事

用料

• 鸡蛋 2个
• 木糖醇 20-40克
• 盐 1.5克
• 奶粉 5-10克
• 无铝泡打粉 2克
• 低粉 100克
• 玉米油 40-60克
• 蔓越莓 适量

无糖低油马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，将鸡蛋，木糖醇，盐混合搅拌均匀

步骤 2

筛入面粉，奶粉和泡打粉，搅拌均匀

步骤 3

最后放入玉米油，一开始搅拌时会觉得油和面糊分离，这是正常的，搅拌一会儿就好多了，为什么要最后放玉米油呢，因为实验过先放，但是口感很硬，后放油不仅油量减少而且口感很好

步骤 4

入模，最后放些蔓越莓装饰，烤箱中层，170度30分钟，视自家烤箱温度定时间，防止表面烤焦

步骤 5

烤好了

菜谱创建时间：2018-09-05 12:10:56