准备适量银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖。
提前2小时泡发银耳,将银耳根部除去、撕碎,将红枣、枸杞、莲子洗净备用。加入适量清水到高压锅中,放入银耳、莲子、红枣、枸杞;大火煮开后,转小火煮20分钟。
待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
我吃比较淡。根据自己的味蕾放糖,太多糖了也对身体不好。