意外好吃的暗黑料理：意大利熏火腿（prosciutto)裹黄桃色拉

作者： myc川川

在朋友家吃了这道菜，开始不以为然，想着这是什么暗黑料理，没想到吃的时候意外好吃。自己尝试做了一下感觉特别好做，就把菜谱分享在这里了。

用料

• 黄桃 1个
• 意大利熏火腿（prosciutto) 1袋（7-8片）
• 蔬菜色拉食材 可以铺满一盆的量
• 意大利香醋（balsamic vinegar) 少许，作为色拉酱
• 橄榄油 少许，作为色拉酱

意外好吃的暗黑料理：意大利熏火腿（prosciutto)裹黄桃色拉的做法步骤

步骤 1

选一个比较熟的黄桃，黄桃太生的话最后口感会不好。

步骤 2

去核切片

步骤 3

给每片黄桃裹上一片意大利火腿

步骤 4

热锅，中小火，不加油，直接放裹好的的黄桃。中间给黄桃翻几次身。火腿变色之后就可以了。（prosciutto其实也可以生吃，所以不用担心不熟）

步骤 5

铺好一堆草。撒喜欢的色拉酱，这里我用了意大利香醋balsamic vinegar

步骤 6

然后把黄桃摆在上面就可以啦。

菜谱创建时间：2018-09-04 14:19:24