大虾洗净剪须,虾背开刀除虾线,烤盘铺锡纸,虾排好,抹海盐,大蒜切碎,姜切丝,葱切段,洒孜然、黑胡椒粉,喜欢吃辣的洒辣椒面
烤箱选烘烤档,200℃预热5分钟 ,虾入烤箱,200℃15分钟即可
海盐不要抹太多,否则会太咸,不用担心虾不会入味,这道烤虾主推的一个香字。