碗里打入两个鸡蛋,一勺半盐
加温水至碗8分满
打蛋
水开后,放入蒸锅,大火蒸五分钟
小火蒸两分钟
掀开盖子,加入煸炒过的肉末和胡萝卜少许,最后撒葱花
再小火蒸两分钟
出锅可以吃了,蛋羹hin嫩yummy٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
蛋在加入温水之后再打散,肉末和胡萝卜可以提前煸炒好