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小凯芋儿鸡
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作者:
陵水冰凌
用料
鸡肉
适量
姜
3片
郫县豆瓣
2勺
芋头
适量
花椒
少许
辣椒
适量
小凯芋儿鸡的做法步骤
步骤 1
将鸡肉飞水
步骤 2
起锅放油,再炒香花椒辣椒姜片,最后放豆瓣酱炒
步骤 3
加入鸡肉继续翻炒
步骤 4
加水,比鸡肉高一点点
步骤 5
开锅后加芋头再煮15分钟,后面觉得水多的可以收汁,最后需不需要放盐大家自己斟酌,我个人觉得还是要放的
菜谱创建时间:2018-09-03 17:15:38
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